● 下記メニューより2種類お選び頂きます。 60食以上ご注文の場合は3種類〜お選び頂けます。 ● ご注文は3万円より承ります。 ● その他、お気軽にご相談下さいませ。 ● 遠方へのお届けは、高速料金・出張料金を頂戴する場合がございます。
● 840円、1000円、1200円 (各お茶付) (※副菜の内容とボリュームが異なります。)
● 1500円の 幕の内弁当 もございます。 (※【幕】印の付いているものから2種盛り合わせ)
● 2000円の 和風御膳・洋風御膳 もございます。
是非ご賞味ください。
牛主菜のお弁当(1000円)の盛り付け例
※主菜が下記牛メニューに置き換わります。 【幕】印は、幕の内弁当(1500円)でチョイス可能なメニューです。
ネギ塩カルビ 【幕】
レモンをきかせた塩ダレのさっぱり感とカルビの旨みを召し上がってください!
牛しゃぶおろしポン酢 【幕】
熱湯にくぐらせ冷水でギュッと旨みを閉じ込めました。さっぱり食べたい方におすすめ♪
牛しゃぶごまダレ 【幕】
コクのあるごまダレが牛しゃぶによく絡みます。こだわりのごまダレ派はこの一品!
牛カルビ焼き肉甘辛ダレ 【幕】
ご飯がすすむ和風甘辛ダレで仕上げています。人気メニューのひとつです。
牛肉バジルマヨネーズソース
アジアンテイストのオリジナルピリ辛ソースで食欲が増します。
牛肉のチリソース
定番の中華風チリソースを牛肉に絡めました。 心も体もHOTになります↑↑
牛肉オイスターソース
牛肉と豆のトマトソース
じっくり煮込んだトマトソースに色鮮やかなビーンズをトッピング♪見た目にも楽しい一品です!
牛肉とにんにくの芽の韓国風ごま塩ダレ
牛肉と青菜のわさびドレッシング
豚主菜のお弁当(1000円)の盛り付け例
※主菜が下記豚メニューに置き換わります。 【幕】印は、幕の内弁当(1500円)でチョイス可能なメニューです。
ポークバター醤油炒め 【幕】
ニンニク醤油にバターのコクと香りをプラス。 食べ応えのあるメニューです。
豚焼肉梅塩ダレ 【幕】
梅の果肉をすりつぶした特製梅塩ダレ。 大葉の香りでさわやかに♪♪
豚焼肉韓国風ゴマ塩ダレ 【幕】
ニラと玉ネギと豚肉でスタミナ満点。^^ クリエイティブオモニ!
豚とたけのこの高菜炒め
しゃきしゃきタケノコと高菜を豚肉と一緒にとろ〜りあんで包みこみました。
豚お好み焼きソース 【幕】
おたふくソースを使用してお好み焼き風に仕上げました。 隠れファン急増中!!
豚しゃぶおろしポン酢 【幕】
柑橘果汁の清涼感漂うおろしポン酢が豚しゃぶとベストマッチング。
豚しゃぶごまダレ 【幕】
口の中に広がる香ばしいゴマダレが豚しゃぶと絡んで絶妙です。
豚しゃぶ梅きゅうり 【幕】
自家製の梅肉ソースと新鮮しゃきしゃきキュウリの黄金コンビです。
ホイコーロー
テンメンジャンのコクとキャベツの甘みの無敵のハーモニー。
豚肉とニンニクの芽のコチジャン炒め
食欲をそそる香り高いニンニクの芽を辛味噌コチジャンで炒めた通な一品です!
ポークソテー ジンジャー 【幕】
特製のジンジャーソースを豚肉に絡めて焼き上げた、誰もが認める一品。
ポークソテー カレー 【幕】
食欲をそそる和風カレー炒めにパルミジャーノの香りをプラス。
チンジャオロース 【幕】
タケノコとピーマンの歯ごたえにオイスターソースのコクを加えて、一気に仕上げました。
タイ風バジルポーク
フレッシュトマトの酸味と豚肉を、アジアンテイストなピリ辛バジルソースで混ぜ合わせました!
ポークトマト粒マスタード 【幕】
トマトの旨みと甘みを引き出す粒マスタードを加え味にアクセント!
豚焼肉ニンニクカルビソース
豚肉と野菜のトムヤム炒め
豚ときのこのバター醤油炒め
豚肉のキムチ炒め
ハンバーグデミグラスソース
ハンバーグトマトソース
和風ハンバーグ
豚ナス味噌炒め
豚塩カルビ
豚焼肉ポン酢炒め 【幕】
柑橘果汁をベースに、昆布・鰹だしを加えたポン酢を使用し、サッパリと仕上げた一品です。
豚肉ときのこの塩こんぶ炒め 【幕】
特製のタレで焼き上げた豚肉と塩昆布ときのことの取り合わせが予想外のおいしさです。
豚花山椒炒め
香り高い花山椒の風味と辛味を豚肉に絡め合わせた、オリジナリティーな一品。
豚チャーシュー
豚肉の旨みを閉じ込めた肉厚チャーシュー。 シェフ自慢の和風ダレにてお召し上がりください。
鶏主菜のお弁当(1000円)の盛り付け例
※主菜が下記鶏メニューに置き換わります。 【幕】印は、幕の内弁当(1500円)でチョイス可能なメニューです。
唐揚げ弁当 【幕】
お弁当の定番!隠し味に生姜を使用し、ジューシーな若鶏をこんがり香ばしく仕上げました。
唐揚げ梅肉ソース 【幕】
オープン当初からの不動の人気メニュー♪ 梅肉ソースの酸味が食欲をそそります。
若鶏の油林ソース 【幕】
鶏の皮目をパリッと揚げ、オーブンでじっくり熱を入れました。ネギのたっぷり入ったソースで召し上がれ!
蒸し鶏おろしポン酢 【幕】
若鶏の弾力あるモモ肉を、ネギ・生姜などと一緒にスチーム。 ヘルシーかつカロリーOFF。
鶏とナスの韓国風炒め 【幕】
揚げとナス・タマネギをコチジャンソースで絡めた甘辛風味です。
タイ風バジルチキン 【幕】
フレッシュトマトを使用し酸味をプラスしたピリッと辛いアジアンテイストなメニューです。
スパイシーチキン 【幕】
皮はパリッと中はジューシー、ブラックペッパーをきかせた食欲をそそる一品。ロケ弁でも人気のリピート率No.1メニュー。
イタリアンチキン 【幕】
コリアンダーの香りをきかせたトマトソースにジューシーに焼き上げたチキンを合わせました。とろ〜りチーズをトッピング!
タンドリーチキン
りんご・はちみつ・ヨーグルトなどをブレンドした特製カレーソースにチキンを漬けこみ、じっくり焼き上げた一品。
チキンカツおろしポン酢 【幕】
さっくさっくの衣におろしポン酢がしみ込みクセになる味わいです。
チキンカツデミグラスソース 【幕】
当店オリジナルの粒マスタード入りデミグラスソースをチキンカツにかけた、パンチのある一品です!!
ネギ味噌チキン 【幕】
チキンソテーにねぎ味噌ソースをかけ、オーブンでこんがり焼き上げました。ねぎの甘みと味噌ソースの辛味がポイント!
唐揚げとナスのあげびたし
鶏の唐揚げを変化させてみました。和風だしにたっぷり浸し、だしの旨みを申し分なく吸い込んでいます。
鶏ときのこのさっぱり煮
しめじ・エリンギなどのきのことチキンをポン酢ベースのタレで煮込みとろみをつけました。
鶏の西京味噌焼き
チキンガーリックトマトソース
チキンハーブ焼き
チキンソテーハニーマスタードソース
焼き鳥弁当
チキン南蛮タルタルソース
ネギ塩チキン
チキンココカレー
ココナッツミルクをベースにチキンソテーをカレー風味で仕上げました。
魚主菜のお弁当(1000円)の盛り付け例
※主菜が下記魚メニューに置き換わります。 【幕】印は、幕の内弁当(1500円)でチョイス可能なメニューです。
うなぎの蒲焼き
妙な蒸し加減でうなぎをやわらかく仕上げました。口の中でとろけるうまさです。
鰆塩焼き 【幕】
シンプルな調理法塩焼きで、鰆の素材の本来の味をお楽しみください。
鰆おろしポン酢 【幕】
焼き鰆をお醤油ではなく、おろしポン酢で召し上がっていただく一品です。味に新たな発見があります!
鰆ゆずマヨネーズ焼き 【幕】
ゆず胡椒をきかせた特製マヨネーズソースを鰆にかけ焼き上げた、オリジナルの人気メニューです。^^
鰆西京味噌焼き 【幕】
甘めの味噌にじっくり漬け込み味噌の風味をしみ込ませた、味わい深い料理です。
鰆バジル焼きトマトソース
ホッケ塩焼き 【幕】
適度な脂ののりと淡白な味。 ホクホクとした独特の食感が人気です!
サンマ塩焼き
DHAとEPAといった不飽和脂肪酸をたっぷり含んだサンマを食べ、元気ハツラツ!
サンマ梅煮
サンマ竜田揚げおろしポン酢
栄養価の高いサンマをサッパリおろしポン酢で!
鯖塩焼き
鯖味噌煮
サーモンムニエル 【幕】
厚切りにカットされたサーモンムニエルに、ニンニクバター醤油をかけボリューム感満点の一品に仕上げました!
鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のホイル焼き
白身魚の温野菜ソース
白身魚の竜田揚げおろしポン酢 【幕】
白身・脂とも極めて美味しいお魚を竜田揚げにして皆様にお届けいたします!
白身魚の竜田揚げ中華あんかけ
色とりどりの野菜がたくさん入った中華あんを、たっぷりかけて召し上がれ!
白身魚の油林ソース 【幕】
甘酸っぱいネギソースで召し上がって下さい
太刀魚のムニエル
身がやわらかく淡白でクセがなく、ほのかな甘みのある太刀魚をおしゃれにムニエルでいかがしょう!
イワシの梅しそフライおろしポン酢
イワシの身にしそを巻き梅の風味をプラス。おろしポン酢で清涼感UP。
白身魚の香草パン粉焼きトマトソース 【幕】
数種類のハーブをブレンドしたパン粉を乗せて焼き上げたお魚をトマトソースで洋風に!
白身魚の香草パン粉焼きスパイシーマヨネーズソース 【幕】
酸味をきかせ、さっぱり仕上げたスパイシーマヨネーズソースでどうぞ!
シーフードミックスフライ
様々なシーフードが楽しめる贅沢なメニューです。 ※季節、仕入れにより内容が変わります※
海老フライとカキフライのタルタルソース
冬季限定メニュー。『海のミルク』と言われるカキをフライにしてエビフライと盛り合わせにしました!
海老フライタルタルソース
海老カツフライタルタルソース
ぷりぷりのエビをふんだんに使用したエビカツ。 エビ好きな方、ご賞味あれ!
(※魚は築地から入る物により変動致します)
野菜主菜のお弁当(1000円)の盛り付け例
※主菜が下記野菜メニューに置き換わります。
焼野菜のゆず胡椒あんかけ
季節の野菜をオーブンで焼き、ゆず胡椒あんでさっぱり頂くヘルシーな一品です!※季節、仕入れにより内容が変わります※
きのことさつま芋のしょうが焼き
きのことサツマイモを生姜醤油で香ばしく焼き上げました。きのこの食感とサツマイモの甘みをお楽しみください。^^
ナスとカラーピーマンのあげびたし
揚げナスとパプリカを和風ダレにじっくり浸し、見た目にも楽しい彩やかな一品です。
豆とかぼちゃのバター醤油炒め
色とりどりのビーンズとほっくり蒸しあげたかぼちゃを強火で一気にソテーしました。
トマトとたけのこのカレー炒め
香りあるしゃきしゃきタケノコとフレッシュトマトの酸味をカレー味でバランスよく仕上げました!
南仏野菜のラタトゥイユ
フランス料理の定番ラタトゥイユ(トマトソース煮込み)を南仏野菜で仕上げました。※季節、仕入れにより内容が変わります※
和風弁当 (1000円)
季節の焼き魚・野菜の彩り煮・天ぷら盛り・厚焼きたまご・きんぴらごぼう・ひじき・花かまぼこ。
洋風弁当 (1000円)
エビフライ・ポークカツレツ・マッシュポテト・スパゲッティーナポリタン・煮込みハンバーグポテト添え。
中華弁当 (1000円)
白身魚の中華あんかけ・春巻き・シュウマイ・ザーサイ・海老のチリソース・チンジャオロース。
幕の内弁当 (1500円)
【幕】印の付いたお肉とお魚のメニューから計2品をチョイスしていただきます。
和風御膳 (2000円)
※主菜副菜メニューはご相談ください。
洋風御膳 (2000円)
下記《ご注文についての注意点》を了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。
● キャンセルについて お弁当・ケータリングのキャンセルや数の変更について、お届けご予約日の前日午前中までの承りとさせて頂きます。それ以降のキャンセルに付きましては、キャンセル料が発生する場合がございますのでご了承下さいませ。
● 深夜料金について 深夜に及ぶケータリングの場合、午後10時以降は深夜料金として 1時間に付き 3000円 発生致します。
● 高速料金について 東京郊外へのデリバリーの場合、高速道路を利用した場合は別途高速料金が発生いたします。尚、高速料金の領収書が必要な企業様は、あらかじめお申し出下さいませ。
水 全調理場に磁気活水機を使用し、クリーンで安全な水で全てを調理しています。
米 お米が美味しくないとおかずの味も半減します、クリエイティブママは老舗のお米屋さんから届く厳選されたお米「長野県産コシヒカリ」を使用し、お水や火加減にこだわって美味しく炊きあげています。 ※季節や収穫期によって適宜かわります。
梅 これは常連さんなら誰しもが知ってる人気NO1メニューの「唐揚げ梅肉ソースがけ」。このソースの元になる梅干しはなんとクリエイティブママのママ(社長の母)による手作り。群馬県産「白加賀梅」を使用し、保存料・着色料など一切使わず昔ながらの製法で丁寧に造り上げています。これが他の梅だとこの味が出ないから不思議。とにかくこだわりの逸品。恐るべしママのママ。